Црниот пипер е цветно лозово растение од семејството на пиперки, со зачинет овошен вкус и е еден од најраните зачини што ги користеле луѓето. Плодот на црниот пипер ќе стане црно-црвен кога ќе зрее и ќе содржи едно семе. Екстрактот од црн пипер има ефекти на намалување на флегмата, детоксикација, отстранување на рибини и мрсни материи, го подобрува апетитот, ја ублажува дијареата, ги зачувува бактериите и го подобрува вкусот.
Пиперинот е алкалоид извлечен од плодот на пиперката. Пиперин со висока чистота е светло-жолт или бел кристален прав во облик на игла или кратка прачка. Неодамнешните медицински истражувања покажуваат дека пиперинот помага да се зголеми апсорпцијата на одредени витамини како што се селен, витамин Б и бета-каротин
Име на производ |
Екстракт од црн пипер |
Извор |
Пајпер нигрум Л. |
Дел за екстракција |
овошје |
Спецификации |
50%-99% пиперин HPLC |
Изглед |
светло жолт прав |
1. Медицина;
2. Здравствени производи;